السلطة المحلية ببن الطيب تحجز لحوم فاسدة وتحرقها بالسوق الأسبوعي

متابعة

قام قائد الملحقة الادارية الاولى وخليفة الملحقة الادارية الثانية ببن الطيب مرفوقا بعناصر الدرك الملكي المحلي وعناصر من القوات المساعدة والسادة الاعوان صباح يومه الاربعاء 27 ابريل 2021 بحملة مراقبة مشددة على اللحوم الحمراء المعروضة للبيع بالسوق الأسبوعي بن الطيب اقليم الدريوش من أجل مراقبة جودة اللحوم المعروضة للبيع ومحاصرة ظاهرة الذبيحة السرية وجلب اللحوم من خارج الجماعة وكانت الحصيلة حجز ازيد 10كلغ من اللحوم الحمراء وإتلافها حرقا نظرا لذبحها بطريقة سرية في ظروف غير صحية من شأنها أن تهدد سلامة مستهلكيها وتجدر الإشارة إلى أن قطاع اللحوم الحمراء بجماعة بن الطيب سواء بالسوق الأسبوعي أو السويقة يعرف فوضى خاصة بعد تقاعد الطبيب البيطري ببن الطيب منذ مدة مما ترك فراغا كبيرا في مراقبة جودة اللحوم وشروط السلامة الصحية أثناء عرضها للبيع حيث تبقى الأدوات التي يتم قطع اللحم فوقها والطاولات التي يعرض عليها اللحم في الهواء الطرق معرضة لكل أنواع الميكروبات والجراثيم والأوساخ مما يطرح سؤالا عريضا حول مدى احترام شروط السلامة الصحية لبيع اللحوم في الأسواق الأسبوعية
ووقف موقع اريفينو على عملية المراقبة حيث قام خليفة قائد الملحقة الادارية الثانية ببن الطيب والمرافقين له مراقبة جودة اللحوم يتسنى لهم مراقبة جودة وسلامة اللحوم المجهزة للبيع وهو ما يفرض على المسؤولين تشديد المراقبة القبلية والبعدية من أجل وضع حد لمثل هذه الممارسات المشينة.