هذه الخضرة المغربية تختفي من الأسواق و تباع في أوربا ب 90 مليار؟

أريفينو.نت/خاص

احتل المغرب المرتبة السابعة عشرة عالمياً في عام 2023 من حيث قيمة إنتاج الفلفل الطازج، بقيمة تقديرية بلغت 90.72 مليون يورو، أي ما يعادل حوالي 991 مليون درهم مغربي. جاء ذلك وفقاً للبيانات الصادرة عن موقع “هورتو إنفو” (Hortoinfo) استناداً إلى إحصائيات منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (فاوستات FAOSTAT).

حضور مغربي متواضع في سوق عالمية قياسية
يعكس هذا الرقم، على الرغم من كونه متأخراً مقارنة بكبار المنتجين في آسيا وأمريكا اللاتينية، حضوراً مغربياً لا يزال متواضعاً في سوق عالمية للفلفل الطازج بلغت قيمتها الإجمالية مستوى غير مسبوق وصل إلى 36.699 مليار يورو، أي ما يقارب 400 مليار درهم مغربي.

الصين تهيمن والترتيب العالمي لكبار المنتجين
تهيمن الصين بشكل كبير جداً على هذا الترتيب بإنتاج قُدرت قيمته بـ 12.2357 مليار يورو (حوالي 133.7 مليار درهم)، متقدمة على إندونيسيا (6.0182 مليار يورو، أي 65.7 مليار درهم) والمكسيك (2.39225 مليار يورو، أي 26.1 مليار درهم). وتحتل تركيا المركز الرابع بـ 1.97862 مليار يورو (قرابة 21.6 مليار درهم)، متفوقة بذلك على إسبانيا التي حلت في المرتبة الخامسة بـ 1.80278 مليار يورو (قرابة 19.7 مليار درهم). وتأتي هولندا في نهاية قائمة الدول الرائدة بإنتاج قيمته 579.37 مليون يورو (حوالي 6.3 مليار درهم).

إمكانات نمو كبيرة تنتظر الاستثمار والتطوير
بإنتاج قيمته 90.72 مليون يورو (991 مليون درهم)، لا يزال المغرب بعيداً عن منافسيه الرئيسيين في حوض البحر الأبيض المتوسط. هذا الترتيب المتواضع، في قطاع تعتمد فيه القيمة المضافة على الجوانب التقنية للزراعات بقدر ما تعتمد على سلاسة العمليات اللوجستية، يدعو إلى دراسة متأنية للعوائق التي تحول دون تطور هذه السلسلة الإنتاجية.
ففي الوقت الذي يُحقق فيه المغرب أداءً ملحوظاً في إنتاج خضروات أخرى – مثل الطماطم أو الأفوكادو – تظل زراعة الفلفل الطازج، في هذه المرحلة، هامشية. ويتطلب الارتقاء بهذا القطاع إعادة تنظيم أدق لدوائر التعبئة والتوضيب، واختياراً موجهاً للأصناف المزروعة، بالإضافة إلى مواكبة تقنية مستدامة للمنتجين.