فضيحة بالصور: سوق أركمان يتحول إلى ملاذ لبيع لحم الحمير والطهي في أواني ملوثة تهدد صحة المستهلك
أريفينو/محمد سالكة
مشكل انتشار الأزبال بأركمان عموما وسوقها خصوصا قد لايحتاج إلى تعليق..لكن سنتحدث عن ظاهرة انتشار باعة الأكلات الخفيفة الجاهزة في السوق الأسبوعي، فيما يقوم أخرون في خيام بطهيها في عين المكان أمام أعين زبنائهم في صحون وأوان تفتقد إلى أبسط الشروط الصحية، كما أن الأكلات المعروضة نفسها تفتقد إلى النظافة المطلوبة حيث توضع فوق طاولات متسخة ومعرضة للأتربة والحشرات ودخان السيارات كما أن معظمها يتم عرضها دون غطاء بلاستيكي أو واق زجاجي أو أجهزة حفظ وتبريد، الأمر الذي يمكن أن يسبب أمراضا عديدة للمقبلين على هذه الأكلات.. ومع ذلك تجد هذه الواجبات على ردائتها وتقادمها إقبالا عليها رغم ما تلحقه من أضرار بليغة بصحة متناولها في مقدمتها إصابتهم بتسممات غذائية..
جولة «أريفينو» كشفت خطورة هذه المأكولات المكشوفة والمجهولة المصدر على الصحة العامة ،كما رصدت أرباب خيام لتقديم الأكلات وهم يجمعون ماتبقى من زيت المائدة لاستخدامها مرات أخرى في الأسواق التي يحلون بها وأمام هذا الأمر وكما هو مشاع فإن تكرار الطهي في زيوت الطعام ينتج مركبات «مسرطنة» لذا فإن كثيراً من هؤولاء الباعة لا يهتمون بالنظافة نظراً لاستعجالهم في تجهيز المأكولات ولا يهتمون بنظافة الاواني التي توضع وتطبخ فيها ويبيعونها مكشوفة وتستمر نحو ساعات في جو شديد الحرارة وهذا كفيل بتلوثها،كما لفت انتباهنا صاحب خيمة وهو يشوي لحما مجهول المصدر خاصة وقد تدحرجت عدة أقاويل تفيد بأن الأمر قد يكون متعلقا ببيع لحوم حمير للمواطنين وهذا غير مستبعد في ظل غياب المراقبة كما أن الأمر حدث غير مامرة بأسواق أخرى.
عموما لم تعد خطورة الأكلات الشعبية في عدم اكتمالها غذائيا فقط، بل أصبحت تشكل خطورة على الصحة وحتى الحياة، فالتسمم يمكن أن يسبب الموت في حالة عدم التكفل الصحي السريع، وبالتالي فإن إعداد الأطعمة يحتاج إلى ظروف بيئية وصحية صارمة لتفادي أضرار صحية آنية ومستقبلية يمكن أن يتعرض لها المستهلكون.ومن هذا المنطلق وبسبب الشكاوي التي وردت الى بريد أريفينو وخاصة بعد تسرب روائح اللحوم الفاسدة وغير الصالحة للأستهلاك البشري أرتينا اليوم فتح هذا الملف الساخن لنسلط فيه الأضواء على جميع السلع والمنتجات المستوردة والمحلية والتحري عن الدقة في عمليات الأستيراد ومطابقتها للمواصفات القياسية المتعارف عليها …كما أن الجهات ‘المختصة’ مطالبة بتكثيف الرقابة الميدانية لمنع بيع هذه المأكولات المضرة بصحة المستهلك.
hadok ichabdanan kolchi idiroh arah makay3arfoch rabi al3alamin
salamo 3alaikom warahmato llahi wabarakato .awalan 9abla koli chaye .la3nato llahi 3ala koli mas oul yochahido hada almonkar wala3nato llahi 3ala kolli mowatin yara hada almonkar swae kana ghaniy am fa9ir .kabir aw saghir .swfa an3ato alkol bil7a9ir ja3alna 9aryatona asaghira alati yajibo 3alayna an takona jawhara tss7aro kolo man dakhalaha .walakin ja3alnaha mahzalat .ayana achabab almonadilon .walakin law kona ch3ab wa3i lama komna bi anfossina bi syanat koli almarafi9 .walakin tha9afatona ja3alat mina mikroban yo3di kolo man i9taraba ilayna ..la3nato llahi 3alayna ajma3in wasalamo 3alaykom
salam adak lahmar ligalti ichabdanan mayfahmoch ichak tfahmad chak warach bolmostawa 9a3 ichabdanan wadasan tzamad wakha dach rat3awad yamach tarawt ayaryol tfo 3lik atarikat larkol
كور وعطي العور
said
gol lina nta mni bach nchofou ntoma kat3arfo rabi al 3alamin?
9aryaton kahathih lam yachhadha attarikh wala aljoghraphia min 9abl .ila mata hatha atta3affon .i9atlouk ghir b ‘almobadara alwatania littanmiya.ho9ou9 al inssan fi al3aychi alkarim hathi jam3iya dial albay2a hathi dyal saratan hathi dyal khli dar babahom alkalb ecc….offff
Résultats de recherche
مشاهد لا تنسى بين الناظور و مليلية Nador – YouTube
► 7:14► 7:14
http://www.youtube.com/watch?v=HGvxlk6_8fI
31 oct. 2011 – Ajouté par arifi77
مشاهد لا تنسى بين الناظور و مليلية Nador. Mohamed AouassaR·347 videos. Subscribe Subscribed Unsubscribe 318. 74,478. Like …
ayaw lah ihfd nch wati9igh di macha n zn9th ayaw aysoum n wghyour alatifffffffffffffffffffffffff
zct ghas chhrayn
3ala hada lma9al chokran arrifinu chokran likoli ta9ami l idara
merci mohamed salika 3ala hada lmawdou3
كلنــــا دقنـــا من لحم دالك الحمير شئنــا ام ابينــا والدليل على دالك اننــا لم نحــرك ساكنــــا رغم كل هده المــآسي التي نعيشهــــا يوميـــا كما دالك الحمار الدي لا يحرك ساكنـــا غايته الأكــــل والشرب وقديما قيل :
من اكـــل من شــــئ تأثــــر به. شكـــرا
ارجو النشر
السلام عليكم
أنتم الصحفيين من يصلح البلاد بربوتاحكم كل مرة عن مشكل ما الى الأمام الى الأمام ونشكركم على عملكم.
fin howa almochkil la7am al7amir wa la7am al7issan katba3 fi rabat bi ghokhsat dal almkhzan wa kolchi kaikloh za3ma 9adito 7aja
هذه اللحوم حلال أم حرام..؟؟أم أن سيدي الخنزير هو من يتعرض وحده للمؤامرة الخارجية بسبب مواقفه الممانعة..؟؟اذا كان من اللازم على هذه الاسئلة ان تطرح على جداريات المواقع الاجتماعية وعلى الصفحات الالكترونية فإن المدعو اليوم للاجابة عنها فورا هو الاخ الملتحي صاحب متجر للخضروات والفواكه في إحدى العواصم الاروبية وعندما دلفت إليه أفتش عن شغل بالاسود كادت زغابيب اللحية تطير من شدة الفرح لو لم تمسكها أصابيع يده اليمنى المزينة بخواتم الحسن والحسين فلقد قال لي بأن الله وحده هو من يجد لي وظيفة سامية في أقرب الاوقات وإذا شاء ان يبتليني بويلات الفقر فإنه على كل شيئ قدير..لقد كان الاخ الملتحي يطرح الاسئلة وأنا أجيب على نحو ذكرني بيوميات الدراسة الجامعية حينما كنت أفضل الكتابي بسبب عقدة في لساني فكنت أنطق الحروف من غير مخارجها وهذا النطق كان يضحك الاساتدة في أنفسهم وهم يكتمون..عندما سئلت الاخ المذكور عما إذا كانت شركته في حاجة الى حمال الخضر والفواكه الذي يعرف من اين تستدرج عيون الزبائن قال لي-إن شاء الله-فإذا بي أخال نفسي وقد غادرت البطالة الاضطرارية وركبت قطار الخيال الذي جلست في إحدى مقضوراته أجادل نفسي بخصوص الراتب والامتيازات وما إذا كان صاحب المحل يقدم لي تعويضات عن الساعات الاضافيه وهو الحريص دائما على ترديد مقتطف من إحدى الايات الكريمة التي يقول فيها تعالى-وما عند الله خير وأبقى..-بعد لحظة شرود لم تدم طويلا استيقظت على المذكور يطرح علي اسئلة كثيرة ومعقدة كادت تمس بشخصي..
كم مدة قضيتها في بلجيكا؟؟
ج-حولين كاملين
س-ومن أين أتيت..هل أنت قادم من اليونان أم هارب من الازمة التي تضرب إسبانيا؟؟
ج-أنا -مجرد هارب من النظرات النازية التي كانت الشرطة الهتليرية ترجمني بها؟؟
س-وهل مررت من إيطاليا فالدنيا مليئة هنا بالجوعى إبناء الداخل هؤلاء اللصوص الذين كانوا يعتقدون بان أزقة أروبا مفروشة بالورود؟؟
ج-لا لم أمر من إيطاليا..قلت لك لقد عشت في ألمانيا ..أم الجوعى الذين تتحدث عنهم فإن الله يجد لهم مخرجا ويرزقهم من حيث لا يحتسبون..
مقاطعا-يرزقهم إذا كان تقاة يقيمون الصلاة ويؤتون الزكاة وعلى..
ج-دعنا من هذا..أنا عاطل أفتش عن العمل ورغيف الخبز أما المشاركة في الاتجاهات المعاكسة لم تعطى لي فيها الفرصة بعد..وإذا سمع عني القاسم ثم قرر أن يتصل بي لحضور حلقة من الحلقات المخصصة للازمة السورية سوف أنبري مدافعا شرسا عن بشار الاسد رغم أنني أكره قامته التي تشبه الزرافة..فأنا محتاج الى نقود ..اشتري بها الخبز والبطاطس والسجائر..
غضب الملتحي من مواقفي الشجاعة فلم يجد من حائط يحتمي ورائه سوى الدعوة لي بالهداية..الله يهدينا ويهديه…
تحية لموقع أريفينو الذي يكشف الواقع المزيف
ملاحظاتي :
اعتقد أن اثارة هذا الموضوع لن يغير شئ ، نظرا لمل تعرفه العديد من المدن من نمو كالفطر سواء في الأسواق العمومية او في المحطات ، فمثلا البارحة مساءا لاحظت أشخاص يبيعو الحوت واللحوم وغيرها مما يشبه الغذاءفي عربات قرب محطة الطاكسيات بالمحطة ن، تدخل الأمن لاخلائهم وفور انطلاق سيارة الأمن أعادوا الى تجارتهم ولحضات رأيت الناس تنهش بلاهوادة ..في مشهد رائع ..
هكذا سيحدث بأركمان قد تتدخل السلطة ،ومع مرور الوقت ستعود حليمة الى طبيعتها هكذا نحن والنماذج والأمثلة كثير ، فبعد افراغ الشوارع من الباعة والحمير نلاحظ عودتها مرة أخرى وبقوة أنظر الى حال مدينة الناظور هذه الأيام ..
سوق أركمان لا يصلح أن يكون سوقا أصلا ، الغيس في الشتاء والروائح الكريهة في الصيف وفي تأخر مستمر مقارنة مع السنين الماضية وانتشار البناء في القرى ..وكذا الطريق الساحلي وما ترتب عنه من انتشار باعة الخضر على الطريق ..
ونظرا للمشاريع التي ستعرفها مدينة أركمان مستقبلا أصبح التفكير في انشاء سوقا اخر جديدا ضرورة ملحة .
شكرا لاثارة هذا الموضوع للعبرة والاستقامة
bayna fik motabi3 fa9at, solta jhasha thamal masoliya dyalha… o tarikh madarohch lmotabi3in
chokran ariffino hada howa 3amalokom alkachf 3ala ha9ai9 filmaydan, jazakom allah jhayran
دعك من الاسواق الاسبوعية ؟!!!!
هل عند دخولك مطعم راق تعرف مصدر اللحم الدي تتناوله ،وتطلع على المطبخ واواني الطبخ و الزيت و ……….
la imsakhkom
Mochkil wizrat siha
أشكر الموقع عن الجهد او العمل الذين يقومون به؟
نحن لانوريد الأوساخ إلى قبيلتنا قبيلة كبدانة هيا اعزالناس إلى الاسبوع القادم يوم الأربعاء لا للأكل في السوق إلا بمراقبة وزارة الصحة بالمملكة المغربية.
باتجاه إلى السوق الاسبوعى ب .ش.م.م
لالالالالالالالالالا لخداع الناس في قريتنا أشكركم على أي خداع يقع فى قريتي إلا ولها مراقبة ولكم الشكر
والسلام عليكم
هادوك لي كياكلو تماك ماشي كبدانة ،كبدان ياكلو في دارهم ، ياكلو تماك الجاي من بعيد وهذا الشيء في جميع الاسواق الأسبوعية , اما كبدانة كيصومو الأربعاء والخميس ، الأكلات الخفيفة المتواجدة في الناطور قلتو عليها ديال لحمير والبقرات الشارفات أحسن كل في دارك ،
أنا كناكل في الناظور عند المحطة كيطيبو في الزيت ديال مليلية اللحم ديال مليلية
هذه هي القرية في عهد مارتشيكا ميد.