أونسا تحذر من اقتناء زيت الزيتون مجهولة المصدر

أريفينو : 31 دجنبر 2025

أصدر المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (ONSSA) دليلا توجيهيا يحدد البيانات الإلزامية لملصقات زيت الزيتون بالأسواق الوطنية؛ ويهدف هذا الإجراء إلى حماية المستهلك من التدليس وضمان شفافية المنتجات، حيث شدد المكتب على ضرورة التمييز الدقيق بين أصناف الزيوت، بدءا من “البكر الممتاز” وصولا إلى “البكر العادي”، لضمان عدم تضليل المواطنين حول جودة المادة المشتراة.

وعلى مستوى المسؤولية القانونية، ألزم المكتب جميع المنتجين والمستوردين بإظهار الاسم والعنوان الكامل للشركة المصنعة بشكل بارز، مع التشديد على حتمية وجود “رقم الترخيص الصحي” الصادر عن “أونسا”؛ هذا الرقم لا يعد مجرد إجراء شكلي، بل هو الضمانة القانونية والتقنية التي تؤكد خضوع الوحدة الإنتاجية للمراقبة الدورية وصلاحيتها للعمل وفق المعايير الصحية والتقنية المعمول بها دوليا.

وإلى جانب هوية المنتج، تضمن الدليل “خارطة طريق” تقنية للمستهلك تشمل تفاصيل دقيقة لا غنى عنها، مثل تاريخ الصلاحية، الكمية الصافية، وشروط الحفظ المثالية لحماية الزيت من الأكسدة وفقدان قيمته الغذائية؛ كما تم التأكيد على إدراج “حصة الإنتاج” (Lot) وبلد المنشأ، وهي بيانات حيوية تتيح تتبع مسار المنتج وسحبه بسرعة من الأسواق في حالة ظهور أي خلل أو عدم مطابقة للمعايير.

ودعا المكتب المواطنين إلى توخي أقصى درجات اليقظة خاصة مع حلول موسم جني وعصر الزيتون الذي تكثر فيه التجاوزات، محذرا من اقتناء الزيوت مجهولة المصدر التي تفتقر للملصقات التوضيحية؛ وأكد أن التحقق من وجود هذه البيانات السبع هو السبيل الوحيد لضمان جودة الزيت وحماية الصحة العامة من مخاطر الزيوت المغشوشة التي قد تعرض سلامة المستهلكين للخطر.