Classement mondial surprenant.. Le Maroc parmi les 50 nations les plus autosuffisantes sur le plan alimentaire.. mais une grave faiblesse menace notre sécurité alimentaire !
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Une étude récente publiée dans la prestigieuse revue scientifique “Nature Food” a révélé une performance remarquable du Maroc, le classant parmi les 50 meilleurs pays au monde en matière d’autosuffisance alimentaire, et l’un des huit seuls pays africains à figurer dans ce classement mondial. Cette performance reflète un équilibre notable dans la production agricole nationale malgré des défis persistants.
Grande réussite et points faibles.. Que dit le classement mondial de la cuisine marocaine ?
L’étude, qui a porté sur 186 pays, a évalué la capacité de chaque pays à produire suffisamment de nourriture pour couvrir ses besoins dans sept groupes principaux : fruits, légumes, féculents, légumineuses, viande, poisson et produits laitiers. Les résultats montrent que le Maroc, aux côtés d’autres pays africains comme le Mali, le Niger et le Cameroun, occupe une position avancée. Pour les fruits, le Maroc atteint un taux d’autosuffisance impressionnant de 161%, ce qui signifie un excédent important. En revanche, l’étude a révélé une faiblesse évidente, puisque l’autosuffisance en produits laitiers ne dépasse pas 65%, bien en deçà des besoins nationaux, tandis qu’elle n’est que de 22% pour les féculents.
Du Plan Maroc Vert à la Génération Green.. Les politiques agricoles portent-elles leurs fruits ?
Les experts lient cette performance aux politiques agricoles ambitieuses du Royaume, telles que le “Plan Maroc Vert” et sa nouvelle stratégie “Génération Green”, qui visent à renforcer la sécurité alimentaire en améliorant les rendements, en diversifiant les cultures et en développant les chaînes de valeur locales. Cependant, l’étude a souligné que le Maroc, comme d’autres pays du continent, continue de faire face à d’importants défis structurels qui limitent son plein potentiel agricole, tels que les fluctuations climatiques sévères, le manque d’infrastructures de stockage et la faiblesse des réseaux d’irrigation.
Dans un contexte mondial turbulent, caractérisé par la hausse des prix et les tensions géopolitiques, la sécurité alimentaire est devenue une priorité stratégique pour le Maroc. Ce classement met en lumière les efforts déployés tout en identifiant les domaines qui nécessitent davantage de travail pour réduire la dépendance extérieure, notamment en matière de produits animaux.