المغرب يجد حلا غريبا لأزمة اللحوم في 2025؟

دعا تقرير حديث لمجلس المنافسة شركات تصنيع الأعلاف المركبة إلى تطوير الأعلاف المخصصة للأرانب، معتبرا أن لحم الأرانب يعد بديلا صحيا واقتصاديا عن اللحوم الحمراء، خاصة في ظل الاضطرابات التي يشهدها إنتاجها بالمغرب مؤخرا.

وقال المجلس، في رأي له حول “وضعية المنافسة فـي سوق الأعلاف المركبة بالمغرب”، إن تطوير أعلاف الأرانب فرصة استراتيجية للنهوض بالقطاع وتحقيق التحديات المتعلقة بالتموين باللحوم الحمراء، بحيث سيمكن مربي الماشية من تحسين المردودية والاستجابة للطلب المتزايد على البروتينات الحيوانية.

في ظل الارتفاع الكبير الذي شهدته أسعار اللحوم الحمراء في المغرب، لجأت الحكومة إلى استيراد اللحوم الطرية والمجمدة كخطوة تهدف إلى تخفيف الأعباء على القدرة الشرائية للمواطنين واستقرار السوق المحلية، وتأتي هذه الخطوة في إطار جهود مواجهة الارتفاع الصاروخي الذي شهدته أسعار اللحوم المحلية، حيث تجاوزت مستويات غير مسبوقة تراوحت بين 110 و130 درهمًا، ما دفع الحكومة إلى اتخاذ هذا الإجراء للتخفيف من عبء الغلاء على المواطنين وضبط السوق.

و”يعتبر لحم الأرانب “بديلا صحيا واقتصاديا عن اللحوم الحمراء، خاصة عند استخدام أعلاف مناسبة وغنية بالعناصر الغذائية، كما أن دعم الإنتاج الوطني يمكن أن يُسهم في تنويع الإنتاج، وتعزيز الاستجابة لارتفاع الطلب على اللحوم،”، بحسب التقرير ذاته.

بالإضافة إلى الأعلاف المعدة للأرانب، أوصى مجلس المنافسة الشركات التي تعمل في القطاع بتنويع إنتاجها، ليشمل الأعلاف المخصصة للأحياء البحرية والحيوانات الأليفة، وذلك من أجل ضمان الاستخدام الأمثل للقدرات الإنتاجية المتاحة.

وأكد التقرير ذاته،  أن الاستثمار في إنتاج الأعلاف المعدة للحيوانات الأليفة يعد استجابة استراتيجية لطلب متزايد، مشيرا إلى اتساع نطاق هذه السوق بالموازاة مع تزايد عدد مالكي هذه الحيوانات وطنيا ودوليا، وارتفاع الطلب عليها، والتوجه العام نحو تحسين رعايتها.

و”يتيح إنتاج أعلاف عالية الجودة موجهة لتغذية الكلاب والقطط اكتساب حصص سوقية جديدة من جهة، وتنويع مصادر الدخل من جهة ثانية”، بحسب ما ورد في رأي مجلس المنافسة.

أما تطوير أعلاف خاصة بالأحياء البحرية، بحسب مجلس المنافسة، فيفتح آفاقا أخرى واعدة لاسيما وأن هذا القطاع يتطور بوتيرة متسارعة ومدفوعا بالطلب العالمي والمتنامي على المنتجات السمكية.

وفي هذا الصدد، أوصى بتحفيز الإنتاج المحلي للثورة السمكية عبر إنتاج أعلاف معدة للأسماك والقشريات، وغنية بالبروتينات والفيتامينات والمعادن الأساسية تستجيب لمتطلبات غذائية معينة المختلف أنواع الأحياء المائية.